উচ্চ রক্তচাপে বিরিয়ানির মাংস খেলে কোনও ক্ষতি নেই
। কারণ মাংস সুষম ডায়েট। তবে সাধারণ মানুষ ভাবেন, মাংস বাদ দিয়ে তার ঝোল বা ঝাল দিয়ে ভাত খেলেই তাঁরা বিপদ এড়িয়ে গিয়েছেন। যদিও উল্টোটাই সত্যি! যে কোনও ধরনের মাংস রান্নার পরে তার ফ্যাট মেশে ঝোলে বা বিরিয়ানির চালে। তাই শুধু মাংস খেলে ক্ষতি নেই। কিন্তু সে ক্ষেত্রে রোগীর কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের মধ্যে থাকতে হবে
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন